Santimag : Magazine sur la Santé
NUTRITION

Quelle est la viennoiserie la moins calorique ?

viennoiserie-moins-calorique

Vous êtes un amateur de viennoiseries, mais vous souhaitez garder un œil sur votre apport calorique ?

Alors que l’on pourrait s’attendre à ce que les classiques comme le croissant ou le pain au chocolat dominent ce classement, c’est en réalité une autre douceur qui prend la tête : le pain aux raisins !

8 exemples de viennoiseries et leurs apports en calories

Voici une liste des viennoiseries populaires et leur apport calorique pour 100 grammes :

  1. Croissant aux amandes : 446 kcal
  2. Pain au chocolat : 423 kcal
  3. Croissant au beurre : 420 kcal
  4. Pain au lait artisanal : 420 kcal
  5. Croissant artisanal classique : 412 kcal
  6. Brioche artisanale : 374 kcal
  7. Chausson aux pommes : 338 kcal
  8. Pain aux raisins : 333 kcal

Pour plus d’informations, retrouvez également notre article sur la valeur calorique et en nutriments d’un croissant.

Quelle est la viennoiserie la moins sucrée ?

croissants

La viennoiserie la moins sucrée est généralement considérée comme étant la brioche nature. Bien qu’elle contienne des calories, elle est relativement légère par rapport à d’autres options, avec environ 370 calories pour une portion standard.

La brioche nature est moins sucrée que d’autres viennoiseries comme les pains aux raisins ou les croissants, qui contiennent souvent des garnitures sucrées ou des crèmes.

D’autres viennoiseries comme le pain aux raisins et le croissant sont également moins sucrées que des options comme le pain au chocolat, mais elles contiennent tout de même une certaine quantité de sucre, surtout en raison de leurs garnitures ou de leur préparation.

Quelle est la brioche industrielle la moins calorique ?

Fort heureusement, il existe d’excellentes options pour savourer une brioche aussi bien au petit-déjeuner qu’au goûter, sans trop manger de calories

La brioche tranchée Harrys avec -30 % de sucres, se distingue par une faible quantité d’additifs. Elle affiche une faible teneur en acides gras saturés (1,1 g pour 100 g) et un taux de sucre modéré de 9,3 g pour 100 g.

A propos de Laura Berandy

Avec son expertise et sa passion, elle partage des conseils pratiques et fondés sur des preuves scientifiques pour aider les lecteurs à améliorer leur santé et leur bien-être.